domingo, 20 de março de 2011

Alimentos Anti-Stress

Primeiramente devemos ter uma rotina nos horários das refeições, não ficando longos intervalos sem nos alimentarmos (o ideal são 6 refeições ao dia). Uma alimentação fracionada, já vai ajudar muito e principalmente se você se alimentar bem no café da manhã, só o cafézinho preto não irá ti ajudar, e se você for do tipo que toma café, ou chá preto ou chá mate ou bebidas a base de cola, o dia todo, isso pode deixá-lo mais ansioso e irritado. Abaixo estão alguns alimentos que não podem faltar no seu cardápio, póis irão ti ajudar muito a evitar o stress:
Alface: a lactucina e lactupicrina, encontradas principalmente nos talos das folhas, atuam como calmante.
Espinafre e brócolis: previnem a depressão. Contêm potássio e ácido fólico, importantes para o bom funcionamento das células, garantindo o bom funcionamento do sistema nervoso, devido ao magnésio, ao fosfato e às vitaminas A e C e ao Complexo B.
Peixes e frutos do mar: diminuem o cansaço e a ansiedade, pois contêm zinco e selênio que agem diretamente no cérebro.
Laranja: promove um melhor funcionamento do sistema nervoso. É um ótimo relaxante muscular e ajuda a combater o estresse e prevenir a fadiga. Tem substâncias hidratantes e é rica em vitamina C, cálcio e vitaminas do Complexo B.
Castanha-do-pará: melhora sintomas de depressão, auxiliando na redução do estresse. É rica em selênio, um poderoso agente antioxidante. Uma unidade ao dia já fornece a quantia diária de selênio (350mg) recomendada.
Uma alimentação balanceada pode minimizar os sintomas do estresse. Durante períodos de estresse, é necessário maior consumo de determinadas proteínas, vitaminas e minerais para manter o organismo funcionando adequadamente.

sábado, 12 de março de 2011

Sucos Terapêuticos

Boa tarde a todos! Hoje vou passar para vocês umas receitinhas de sucos fáceis, nutritivas que vão ajudar a você no dia a dia, eu mesma testei na empresa que trabalho e foi um sucesso!

Sabe aquele dia que você se sente esgotado, sem energia, experimente preparar o Suco Energético: 1 xícara de uva Itália sem sementes, 3 quiwis, 1 laranja descascada (deixando a parte branca).Coloque 2 copos de água, bata no liquidificador e coe.Suco Diurético,para ajudar a diminuir a retenção de líquidos no corpo, quando se sentir inchada, por exemplo: 1 copo de suco de melancia coado, 1 talo de aipo com folhas.Bater tudo no liquidificador e tomar imediatamente. Suco imunidade, para ajudar a aumentar a resistência do organismo contra as doenças:2 maçãs, 1 laranja descascada (deixando a parte branca), ramos de manjericão,1 limão sem a casca. Bater tudo no liquidificador com 2 copos de água e coe.
Para aqueles dias que você comeu de tudo e mais um pouco, ou bebeu demais, prepare um Suco Deisntoxicante: 1 pepino sem a casca, 1 cenoura,beterraba crua, 1 xícara de hortelã, 1 limão sem a casca. Bater com 2 copos de água e tomar imediatamente.Para as mulheres vaidosas e para os homens também, este suco ajuda a prevenir a formação de celulite: Suco Anticelulite: ½ pepino com a casca, ½ beterraba, 1 maçã verde, 4 cenouras, 20 g de broto de alfafa, 1 maço de hortelã fresca. Bata tudo com 2 copos de água e coe.
Suco Antifadiga para evitar o cansaço e a sensação de fadiga: 4 cenouras, 1 talo de salsão e 2 ramos de erva doce. Bata com 2 copos de água e coe.
Parece estranho, colocar alfafa, aipo, salsão, mas é uma questão cultural e de falta de hábito, basta você começar a ingerir, que irá se acostumar.

Bom por hoje é só, espero que tenham gostado! Ótimo final de semana.

segunda-feira, 7 de março de 2011

Alimentação Pós Carnaval

Olá pessoal! Carnaval já está acabando! E você abusou muito com cerveja ou wisky, vodka? Literalmente enfiou o pé na jaca? Sem falar da comidinha gordurosa ou dos exageros nos churrascos!hum Deu náusea, diarréia ou dores no estômago ou no fígado! Não é a toa né gente! Os órgãos do trato gastrointestinal ficaram sobrecarregados!Sem falar na dor de cabeça e a falta de concentração! rs
Por isso vou passar algumas dicas para vocês ficarem melhor:
-Tome bastante água para hidratar ou melhor água de coco (soro natural) nos intervalos das refeições para repor os eletrólitos perdido no suor e pelas idas excessivas aos sanitários (devido a ingestão de cerveja);
-Faça uma canja ou um caldo verde, ajudará a restabelecer sua energia;
-Prefira leite desnatado por ter menos gordura e queijos brancos;
-Acrescente fibras integrais como linhaça ou granola ou aveia nas vitaminas com frutas para que a função gastrointestinal volte a funcionar normalmente;
-Faça refeições leves, fracione as refeições (coma a cada 3 hs pelo menos) coma futas nos intervalos, a banana e a laranja tem potássio e evita as cãibras;
-No almoço e jantar abuse das fibras dos legumes e verduras, sacia mais e você fica mais tempo sem sentir fome e prefira as carnes brancas;
Quando surge a fome no meio do dia, recomenda-se ingerir duas ou três castanhas-do-pará. Aposte nas castanhas e nas nozes. As oleaginosas são fontes de antioxidantes.
-E gente se der aquela vontade de comer uma pizza, vai ficar na vontade? Lógico que não, mas prefira uma pizza com vegetais, tipo portuguesa.
Bom é isso aí ! Vamos voltar a nossa rotina! E lembre-se podemos comer de tudo, o que não podemos é exagerar! Esse é o segredo!  Postarei mais dicas! Até Mais.

domingo, 6 de março de 2011

Chuva no Carnaval ?!

Para quem foi viajar no carnaval essa chuva só atrapalha né! Mas para quem não foi é uma boa oportunidade para estudar, fazer aquela organização, ler um bom livro, ver filmes e eu sou uma que não viajou! rs Estou fazendo tantas coisas legais! Além de descansar!
Ótimo carnaval a todos!

sábado, 5 de março de 2011

Construindo meu blog

Olá pessoal! Seja bem vindo ao meu blog!
Aqui quero divulgar minha profissão de nutricionista, obter novos contatos, orientar e noticiar informações importantes da área de nutrição. Ainda estamos em fase de construção, meu irmão Luiz Marcel está me ajudando, já que atua na área Publicidade e Propaganda. Logo, logo finalizaremos!
Ótima noite de sábado a todos!