Está faltando tempo para cozinhar e sobrando calorias nos pratos, uma pesquisa da Faculdade de Saúde Publica da USP mostrou que a alimentação dos brasileiros empobreceu nos últimos 15 anos. Enquanto cai a ingestão de frutas, vegetais, grãos, iogurtes e ovos, sobe a de alimentos industrializados (ultraprocessados) como pães, doces e massas congeladas.
Os biscoitos estão topo, subiu quase 100% o aumento de consumo, queijos e embutidos também 100% e os refrigerantes subiu 200%.A idéia é: Será que o que estou comendo está me fazendo bem? O que tem de nutritivo substituir o meu jantar por um pastel ou um pacote de biscoito?
Será que seu tomar um copo de suco natural terá o mesmo valor nutricional que um copo de refrigerante?
Vamos refletir e dê preferência a alimentos frescos.
Até o próximo!
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